содержание Не только масштаб: где кроется реальное технологическое превосходство Цепочка добавленной стоимости: от пера до фуа-гра Пример изнутри: как выглядит модернизация на практике Проблемы и ...

содержание Откуда растут ноги у вопроса Что покупают на самом деле: ядро вопроса Почему не скупают готовое: скрытые ограничения Что будет дальше: смещение фокуса Вывод для практика Вот вопрос, к...

содержание От субпродукта к деликатесу: как менялся рынок Не только Китай: кто ещё на карте Практические сложности: от цеха до порта Кейс: как работают специализированные игроки Что в итоге? Взгля...

содержание Не желудки, а сырьевой поток: где кроется сложность Вода, лед и экономика: незаметная революция на мойке Упаковка под микроскопом: от блока до индивидуальной вакуумной среды Побочные пр...

содержание Не просто цифры: что стоит за ?лидерством? География вкуса: почему Шаньдун — это особая статья Экспортные подводные камни: не только про таможню Будущее: ниша или массовый продукт? Ко...

содержание Объёмы vs. Цена: где реальный фокус? Роль переработчиков: кто формирует конечный продукт? Логистика и сроки: невидимый ограничитель Альтернативные рынки: куда ещё течёт поток? Взгляд в ...